Pursaklar’da Osmanlı lezzetleri eğitimi

El lezzetini arttırmak, farklı geleneksel yemekler öğrenmek isteyen Pursaklar Belediyesi Hüma Sultan Hanım Evi kursiyerleri, usta ellerden Osmanlı mutfağının unutulmaz lezzetlerine yönelik eğitim aldı.

Pursaklar’da Osmanlı lezzetleri eğitimi
Pursaklar’da Osmanlı lezzetleri eğitimi
Haber albümü için resme tıklayın

Aşçılığın püf noktalarını hem teorik hem de pratik eğitimlerle öğreten Pursaklar Belediyesi Hüma Sultan Hanım Evi, işin ehli olma yolunda emin adımlarla ilerleyen yeni ustalar yetiştirmeye devam ediyor.

Ülkeye yeni ustaların kazandırılması amacıyla dünyaca ünlü şefleri ilçede ağırlayan Pursaklar Belediyesi, 15. yüzyıl öncesine ait Osmanlı mutfağından birbirinden güzel lezzetler olan ciğer çorbası, Mas Tabe, Osmaniş Name, Ballı Mahmuiye ve Helva-i Hakani’yi en lezzetli şekilde yapmanın püf noktalarını öğretti.

‘‘Hanım Evlerimizde birçok alanda eğitim alan kursiyerlerimiz her geçen gün kendilerini geliştiriyor, öğrenip sosyalleşiyor’’

Pursaklar’da kadınların yeni beceriler öğrenmek ve sofralarına yeni lezzetler katmak adına Hanım Evleri'ndeki kurslara katıldığını ifade eden Belediye Başkanı Ertuğrul Çetin, ‘‘Hanım Evlerimizde birçok alanda eğitim alan kursiyerlerimiz her geçen gün kendilerini geliştiriyor, öğrenip sosyalleşiyor. Hanım Evlerimizde kursiyerlerimiz, yöresel ve ulusal yemeklerden tatlılara, hamur işlerinden salatalara ülkemize özgü her türlü lezzetli yemeği hazırlamayı en iyi şekilde öğrenme fırsatı buluyor. Kursiyerlerimiz 15. yüzyıl öncesine ait Osmanlı mutfağından birbirinden güzel isimleri ve lezzetleri olan ciğer çorbası, Mas Tabe, Osmaniş Name, Ballı Mahmuiye ve Helva-i Hakani yaptı. Ellerinize sağlık hanımlar. Kendilerini geliştirmek isteyen ve yeni leziz yemekler öğrenmek isteyen tüm hanımları kurslarımıza bekliyoruz’’ dedi.

29 Kas 2023 - 13:11 - Kültür Sanat

Mahreç  Özgür Alpmen


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Son Saat Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Son Saat Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Son Saat Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Son Saat Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.